Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был более двух недель назад

Мужчина, 37 лет, родился 12 ноября 1988

Архангельск, готов к переезду (Москва, Санкт-Петербург), готов к командировкам

Шеф-повар, су-шеф

80 000 ₽ на руки

Специализации:
  • Повар, пекарь, кондитер

Тип занятости: полная занятость

Формат работы: на месте работодателя, удалённо, вахта

Опыт работы 9 лет 5 месяцев

Навыки

Уровни владения навыками
Пользователь ПК
1С: Предприятие 8
iiko
имеется опыт открытия кухни ресторана с нуля
разработка меню заведения, приготовление авторских блюд
приготовление европейской, поморской, финно – угорской, азиатской кухни, знание вкусовых качеств блю
умение оформлять и подавать блюда
знание правил ценообразования и калькуляции блюд, поиск поставщиков продукции, ведение документации
обучение персонала, координация работы
Лидерство
организаторские способности
эмоциональная устойчивость
Коммуникабельность
умение работать в команде
творческий поход
пунктуальность
Ответственность
аккуратность
открытие кухни ресторана

Образование

Среднее специальное образование

Знание языков

Русский — Родной

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения