Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был вчера в 19:30

Мужчина, 27 лет, родился 21 марта 1999

Активно ищет работу

Москва, не готов к переезду, готов к командировкам

Менеджер ресторана | Управляющий залом

130 000 ₽ на руки

Специализации:
  • Другое
  • Менеджер по персоналу
  • Менеджер ресторана
  • Официант, бармен, бариста

Тип занятости: полная занятость

Формат работы: на месте работодателя

Опыт работы 7 лет 11 месяцев

Навыки

Уровни владения навыками
Операционное управление рестораном
Управление персоналом
Подбор
обучение и адаптация персонала
Составление графиков и табелей
Стандарты сервиса и контроль качества
Банкетное обслуживание и выездные мероприятия
Открытие и закрытие смены
Инвентаризация и учет имущества
Кассовая дисциплина и инкассация
Работа с поставщиками
Соблюдение СанПиН и техники безопасности
Разрешение конфликтных ситуаций
Работа в зале и контроль обслуживания
Организация подготовки зала к мероприятиям
Контроль трудовой дисциплины
Работа с отзывами и социальными сетями
Ведение отчетности
1С
Анализ показателей зала (оборачиваемость столов
средний чек)

Опыт вождения

Права категории B

Образование

Высшее образование

Знание языков

Русский — Родной

Английский — B2 — Средне-продвинутый

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения