Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был вчера в 12:59

Мужчина, 40 лет, родился 2 марта 1986

Рассматривает предложения

Краснодар, не готов к переезду, готов к командировкам

Су-шеф Японской кухни ,повар-суши

100 000 ₽ на руки

Специализации:
  • Повар, пекарь, кондитер

Тип занятости: полная занятость, частичная занятость, проектная работа/разовое задание

Формат работы: на месте работодателя

Опыт работы 20 лет 8 месяцев

Навыки

Уровни владения навыками
Продвинутый уровень
Организаторские навыки
Обучение персонала
Уровень не указан
Бизнес академия СИТИ ПОВАР ЯПОНСКОЙ КУХНИ 6 РАЗРЯД
Контроль качества
Общественное питание
Технологии производства блюд
Японская кухня
технологические карты
Инвентаризация
Обучение и развитие
Управление производством
Работа с поставщиками
Проведение инвентаризаций
Подбор персонала
Учет остатков
Внутренний контроль
Разработка меню
Мотивация персонала
Аттестация персонала
Мониторинг цен
Дегустации
Способность обучать других
Управление производственным персоналом
Контроль сроков годности

Опыт вождения

Права категории B

Образование

Среднее специальное образование

Знание языков

Русский — Родной

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения